Denise Tomrell machte nach dem Abitur eine Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau und arbeitete anschließend im Veranstaltungsverkauf bis Sie die Leitung des Eventbüros und so die Leitung von 6 Tagungsräumen und der Eventlocation Kai 10 - The Floating Experience übernahm. Nebenbei machte Sie den Ausbildereignungsschein und später ihren Veranstaltungsfachwirt. Darauf folgte 2020 der Weg in die Direktion des Mercure Hotel Hamburg Citys.